宿泊予約
宿泊プラン
食事あり② 夕飯 : 亀岡牛のすき焼き / 朝食 : 和食 or 洋食
22,000円~
宿泊者さまとご一緒に用意をする共同調理のプランです。
古民家つぐみを、まだ「おばあちゃん家」と呼んでいた頃、
神奈川県に住んでいたわたしはお盆とお正月に家族と帰省していました。
従姉妹たちも揃ったお正月には毎年定番のすき焼きが始まり、
子供の頃はまたかーと思いながらも、甘辛く味の染みたお肉とお麩が好きでした。
今思い返すと懐かしく恋しいひとときです。
昔ながらの鉄のすきやき鍋を囲み、砂糖・醤油で味を決めていく関西風で
つぐみの味として引き継いでいけたらと思います。
時間の経過と共に変化する味わいや、煮詰まり具合をお楽しみください。
※2泊以上後滞在の場合は日替わりのメニュー(朝・夜)をご提供いたします。
※事前に朝食を和食と洋食どちらにされるか、苦手な食べ物やアレルギーがあるかなどお伺いさせていただきます。
※1歳以下の無料でご予約されてる方の離乳食やお子様専用のメニューのご用意はございません。