古民家には手仕事がよく似合う。6月になったら梅仕事ですよね、シロップづくりしました。.
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煮沸があまったか、日差しにあたってしまっていたからか、数日後には白にごり><梅をとりのぞいてあたためれば、発酵はとまると学んだのでした。